我们正在考虑将公司中的所有项目从SVN切换到Git，但恐怕这将成为一个问题。
这是SVN中的当前情况
我有一个主要项目（我们称之为Project0）作为起点。然后，我有100多个项目（我将其称为ProjectA，ProjectB，.... ProjectZ），并且每个项目都与一个客户相关联。
[所有ProjectsA-Z在其修订历史记录的某个时刻被创建为Project0的一个分支。从Project0开始创建新的ProjectX之后，将在ProjectX中提交针对特定客户的所有自定义。
一直有一些提交从ProjectX合并到Project0，有时又有一些提交从Project0合并到ProjectX。
公司的每个开发人员通常只在几个项目上工作（例如，在ProjectsA，ProjectB和Project0上，因此不需要下载所有项目即可在他的工作站上工作。
关于Git的问题
我在Git上看到的问题是，我们需要为Project0创建一个单一的存储库，然后将所有其他ProjectsA-Z作为Project0的分支。这是一个问题，因为出于我的不了解，即使我需要使用ProjectX，也需要下载整个存储库（包含所有Project0和ProjectsA-Z），该存储库可能非常大。
是否有其他方法可以在Git中组织工作流程，以便能够执行我们现在正在做的相同的事情？一种方法是为每个Project A-Z创建一个新的存储库，但是后来我没有找到一种简单的方法来合并来自或到Project0的单个提交。
您的理解基本上是正确的。但是，除非您存储大的二进制blob，否则git的空间效率非常高，您担心的可能不会成为问题。对于每个项目，只需传输和存储该项目相对于基础项目的修改，甚至可以有效地压缩这些修改。
如果您要存储并经常修改许多或巨大的二进制blob，则可能会成为问题。在这种情况下，您可以更改客户端的fetch config，以便它们仅获取所需的分支而不是所有分支，但是如果您只是从git开始，则可能会涉及到一点。]