我在新的Mac mini上尝试了一些iOS测试应用程序，它支持蓝牙低功耗。 CoreBluetooth框架用于那些。但是，我无法让蓝牙在iPhone模拟器中工作，这是Xcode的一部分。
当我分配一个新的CBCentralManager时，centralManagerDidUpdateState：接收代表蓝牙的CBCentralManagerStatePoweredOff当前已关闭。
我第一次运行文本应用程序时，打开了一个看起来非常有问题的框（只使用了语言变量，而不是实际文本）和两个按钮。第一个让我进入设置面板，其中有一个启用蓝牙的选项。然而，在我告诉它启用蓝牙后，它只显示旋转动画，它不会完成或取消。即使在重新启动Mac之后，仍然只有旋转动画。盒子也不再打开了。
从本质上讲，我认为iPhone模拟器应该支持蓝牙低功耗。否则，模拟器上的设置应用程序中有一个选项就没有意义。此外，中央经理状态是CBCentralManagerStatePoweredOff但不是CBCentralManagerStateUnsupported，它代表平台不支持蓝牙低功耗。这也希望可以存在支持。
根据Apple的这个appnote，模拟器does support蓝牙低功耗（4.0）。唯一的问题是，即使你的计算机里面装有BLE，你也无法将模拟器与它一起使用，因为（我认为）你占用BLE上的可用性，让其他设备发现你的计算机，从而限制了Mac的功能。
因此，如果您自己购买一个BLE USB加密狗，您将能够在模拟器中使用它。
编辑：从@JoeShaw添加信息：
不幸的是，似乎从iOS 7的模拟器中删除了Core Bluetooth支持。参考：doubleencore.com/2013/09/whats-new-in-bluetooth-le-ios-7。此外，链接的技术说明似乎已被删除。
我一直在使用模拟器测试BLE应用程序 - 但你需要使用OSX 10.7。正如Wilhelmsen所说，你还需要一个BLE USB加密狗。此外，您需要设置NVRAM设置：
$sudo nvram bluetoothHostControllerSwitchBehavior="never"
有关使用模拟器测试BLE应用程序的更多详细信息，请参阅Apple的技术说明：http://developer.apple.com/library/ios/#technotes/tn2295/_index.html
根据http://www.doubleencore.com/2013/09/whats-new-in-bluetooth-le-ios-7/的说法，从iOS 7开始，Core USB支持已从模拟器中删除。我还没弄清楚原因，但这意味着您将来需要在真实硬件上进行测试。
似乎Apple已经删除了Tech Note 2295，因为当我点击URL时我被重定向。
我发现Apple在their own samples写道，模拟器不能用于测试基于Core Bluetooth的应用程序。
重要提示：此项目需要蓝牙LE功能设备（目前只有iPhone 4S），并且无法在模拟器上运行。
过去一周我一直在研究BLE应用程序并且可以放心地说不，模拟器不支持BLE，除非您使用的Mac具有BLE（Macbook Air） - 但即便如此我也不是100％肯定如何启用此功能（最有可能只是在Mac上和模拟器上使用BLE）。
如果你没有支持BLE的mac，必须找到自己的4s进行测试！
实际上我在模拟器中尝试过并且不起作用。模拟器无法识别您的计算机中是否有蓝牙4.0，但如果您在Xcode中使用命令行工具项目，那么它可以正常工作。仅适用于您想在命令行工具中创建内容的情况。