超过 2 天的时间溢出，确定时间现在是第 1 天还是第 2 天的一部分

Question

我从数据库中的数据中得到以下场景：

Current logic
Monday    08:00 - 17:00
Tuesday   08:00 - 15:00
Tuesday   17:00 - 23:00
Wednesday 08:00 - 03:00 (overflow next day)
Thursday  08:00 - 03:00 (overflow next day)
Friday    09:00 - 11:00

public class WorkTimeFrameModel
{
    /// <summary>
    /// Gets or sets the raw value of the day of the week enum.
    /// </summary>
    public int DayOfWeek { get; set; }
    /// <summary>
    /// Gets or sets the start of the time frame as a TimeSpan.
    /// </summary>
    public TimeSpan StartTime { get; set; }
    /// <summary>
    /// Gets or sets the end of the time frame as a TimeSpan.
    /// </summary>
    public TimeSpan EndTime { get; set; }

    /// <summary>
    /// Gets or sets the enum value of the DayOfWeek property.
    /// </summary>
    public DayOfWeek DayOfWeekEnum
    {
        get { return (DayOfWeek)DayOfWeek; }
        set { DayOfWeek = (int)value; }
    }
}

目前，我编写的代码可以在当天无关紧要时确定溢出并且它可以完美运行：

     internal bool IsWithinWorkingTimes(IReadOnlyCollection<ApplicationSettings> timeSettings, DateTime dateTime)
    {
        var startDate = dateTime.Date;
        var endDate = dateTime.Date;
        //We should have only 2 records, if not we cannot do an accurate calculation on the start or end time.
        if (timeSettings is not { Count: 2 })
            return false;
        if (!TimeSpan.TryParse(timeSettings.FirstOrDefault(x => x.Key.EndsWith("StartTime"))?.StringValue, out var start))
            return false;

        if (!TimeSpan.TryParse(timeSettings.FirstOrDefault(x => x.Key.EndsWith("EndTime"))?.StringValue, out var end))
            return false;

        startDate = startDate.Date + start;
        endDate = endDate.Date + end;

        if (start > end)
        {
            return dateTime > startDate || dateTime < endDate;
        }

        return dateTime >= startDate && dateTime <= endDate;
    }

但是现在对于特定的日子，我如何确定当前时间是在第二天还是第一天，如上：

1. 假设现在是星期四凌晨 01:00，数据是星期三 08:00 - 03:00
2. 或者假设现在是星期三下午 15:00，数据是星期三 08:00 - 03:00

我知道这种情况实际上是一个设计缺陷，你应该禁止用户超过 00:00，但不幸的是设计无法更改，因为我们不管理前端，所以我现在在代码中的 api 中修复它可以在这个阶段管理。