我正在创建一个脚手架 -
rails g scaffold Contact email:string email_provider:string
但我希望电子邮件提供商是一个下拉列表（使用gmail / yahoo / msn作为选项），而不是文本字段。我怎样才能做到这一点 ？
你可以看看the Rails documentation。不管怎样，以你的形式：
<%= f.collection_select :provider_id, Provider.order(:name),:id,:name, include_blank: true %>
您可以猜测，您应该在另一个模型-Provider中预定义电子邮件提供程序，以便从中选择它们。
或者用于自定义选项
<%= f.select :desired_attribute, ['option1', 'option2']%>
您在Contact控制器中创建集合 -
app/controllers/contacts_controller.erb
添加
@providers = Provider.all.by_name
新的，创建和编辑方法，使用by_name模型中的Provider范围 - app/models/provider.rb - 按名称排序
scope by_name order(:name)
然后在视图中 - app/views/contacts/_form.html.erb - 你使用
<%= f.collection_select :provider_id, @providers, :id, :name, include_blank: true %>
对于rails表单，我还强烈建议你看一下像simple_form - https://github.com/plataformatec/simple_form这样的表单构建器 - 它将完成所有繁重的工作。
这是一个很长的路，但如果你还没有实现，那么你最初可以用这种方式创建你的模型。以下方法描述了更改现有数据库。
1）为电子邮件提供商创建新模型：
$ rails g model provider name
2）这将使用名称字符串和时间戳创建模型。它还创建了我们需要添加到模式的迁移：
$ rake db:migrate
3）添加迁移以将提供者ID添加到联系人：
$ rails g migration AddProviderRefToContacts provider:references
4）浏览迁移文件以检查它是否正常，并迁移它：
$ rake db:migrate
5）好的，现在我们有了provider_id，我们不再需要原始的email_provider字符串：
$ rails g migration RemoveEmailProviderFromContacts
6）在迁移文件中，添加如下所示的更改：
class RemoveEmailProviderFromContacts < ActiveRecord::Migration
def change
remove_column :contacts, :email_provider
end
end
7）完成后，迁移更改：
$ rake db:migrate
8）让我们花点时间更新我们的模型：
联系方式：belongs_to :provider
提供者：has_many :contacts
9）然后，我们在视图中的_form.html.erb部分中设置下拉逻辑：
<div class="field">
<%= f.label :provider %><br>
<%= f.collection_select :provider_id, Provider.all, :id, :name %>
</div>
10）最后，我们需要自己添加提供者。最好的方法是使用种子文件：
Provider.destroy_all
gmail = Provider.create!(name: "gmail")
yahoo = Provider.create!(name: "yahoo")
msn = Provider.create!(name: "msn")
$ rake db:seed
请看看here
您可以使用rails标签或使用纯HTML标签
Rails标签
<%= select("Contact", "email_provider", Contact::PROVIDERS, {:include_blank => true}) %>
*上面的代码行将成为HTML代码（HTML标签），在下面找到*
HTML标记
<select name="Contact[email_provider]">
<option></option>
<option>yahoo</option>
<option>gmail</option>
<option>msn</option>
</select>
在你的模型中，
class Contact
self.email_providers = %w[Gmail Yahoo MSN]
validates :email_provider, :inclusion => email_providers
end
在你的表格中，
<%= f.select :email_provider,
options_for_select(Contact.email_providers, @contact.email_provider) %>
options_for_select的第二个arg将选择任何当前的email_provider。
<%= f.select :email_provider, ["gmail","yahoo","msn"]%>
Rails使用has_many关联下拉文章和类别：
has_many :articles
belongs_to :category
<%= form.select :category_id,Category.all.pluck(:name,:id),{prompt:'select'},{class: "form-control"}%>